Workshop WILDE SPREADS, DIPS EN PESTO'S: DUURZAAM KOMEN MET DE NATUUR (NM)

Wil je leren hoe je de natuur kunt gebruiken voor heerlijke, duurzame spreads, dips en pesto's?
Heb je interesse in wildplukken en het maken van plantaardige gerechten met wilde kruiden en eetbare bloemen? Dan is deze workshop Wilde Spreads, Dips & Pesto's precies wat je zoekt!

In deze verrassende en leerzame workshop ontdek je hoe je de natuur om je heen kunt benutten voor het maken van smakelijke en duurzame spreads, dips en pesto's. Alles wordt gemaakt met wilde eetbare planten en kruiden die je gemakkelijk kunt vinden in de natuur – een perfecte manier om de kracht van wildplukken te ervaren!

Wat kan je verwachten?

  • Theorie: We beginnen met een korte uitleg over wildplukken: welke planten en kruiden zijn eetbaar, waar kan je ze vinden en hoe kan je ze veilig gebruiken? Je leert de voordelen van wildplukken en de rijke smaken die de natuur te bieden heeft.
  • Praktijk: Daarna gaan we aan de slag met kruiden zoals brandnetel, madeliefje, paardenbloem, en meer, die we gebruiken om een unieke spread, dip of pesto te maken.
  • Smaken uit de natuur: Je leert hoe je een hartige pesto maakt van wilde kruiden, een frisse dip van eetbare bloemen en een spread van planten die je normaal over het hoofd zou zien.
  • Creatief koken: Aan het einde van de workshop eten we al onze lekkernijen samen op. Je neemt receptenbundel mee naar huis om zelf verder aan de slag te gaan met wildpluk en duurzaamheid in de keuken.

Wildplukken, duurzaam koken en genieten van de natuur – dat smaakt altijd goed!

60,00 €